Poulet fermier jaune Label Rouge
La chair jaune de ce poulet est définie en partie par son alimentation au maïs de nos éleveurs. Le poulet jaune aura tendance à contenir plus de graisses que les autres poulets blancs ou noirs. Sa chair, lorsqu'elle est cuite lentement, a un rendu moins doré et offre à vos plats une saveur délicate et intense.
Poids : KG
Nombre de portions :
8,55 € TTC / kg
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Ingrédients
Poulet
Conseils de préparation et dégustation
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C / 190°C. Pour 1 poulet d’1,5 Kg il faut 1h15 de cuisson. Ne pas hésiter à l'arroser de son jus pendant la cuisson.
Poulet fermier jaune Label Rouge
