Poulet fermier noir Label Rouge
Reconnaissable de la même manière que le poulet blanc, le poulet noir se différencie à la couleur noire de ses pattes et son plumage. Sa chair délicate, moelleuse, fine et croustillante a un léger goût de noisette. Il se cuisine en morceaux, mijotés ou poêlés pour le plus grand plaisir de vos papilles !
Poulet
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C / 190°C. Pour 1 poulet d’1,5 Kg il faut 1h15 de cuisson. Ne pas hésiter à l'arroser de son jus pendant la cuisson.