Sot l'y laisse de dinde
Réputé pour son goût et sa tendreté, le sot-l'y-laisse de dinde est un morceau très délicat de la dinde, situé entre la base des cuisses et des ailes. Certifiés origine France, ces sot-l'y-laisse crus sont garantis d'élevages issus de l'agriculture française.
Sot l'y laisse de dinde
A la poêle, en sauce, en brochette le sot l'y laisse est adapté à toutes les cuisines.